top of page


Orange Scented Chocolate Mousse
Ingredients 270 gr. Chocolate - %70 Cacao 80 ml Olive Oil 5 Egg 150 gr. Caster Sugar +1 pinch of Salt 30 ml. Grand Marnier Zest of an...


Chicken with Smoked Aubergine
Ingredients 4 pieces Chicken Breast 180 gr. Grilled Aubergine 4 tbsp Olive Oil 400 gr. Tomato (cut into cubes or cherry tomato) 100 gr....


Brioche
Malzemeler 1/2 Su bardağı Light Süt 5 adet Yumurta 4 su bardağı Un 3 çay kaşığı Kuru Maya 1 çay kaşığı Tuz 3 yemek kaşığı Toz Şeker 200...


Ottoman Milk Halva with Hazelnuts
If you like desserts such as Cheesecake, Turkish Milk Desserts ie. Kazandibi, try Bursa's famous Milk Halva. I first came across this...


Elmalı Rulolar
Apple Pie Rolls , Apple Pie Crescents Malzemeler Hamuru İçin 250 gr Tereyağ 1 adet Yumurta 1/2 çay bardağı Yoğurt 1 yemek kaşığı Sirke 1...


Santorini Tomato Fritters
Tomato Balls, Fried Tomatoes, Tomato Meatballs, Tomato Pancakes... Ingredients 6-8 Tomatoes 1 Onion 1/4 bunch of Parsley 1/4 bunch of...


Fellah Balls-Turkish Bulgur Gnocchi
Ingredients For the meatballs 2 cups Fine Bulgur (meatballs) 1 cup Semolina 1 tspn Cumin 1 tspn Salt 3 tbspn Sweet Pepper Paste 2 tbsp...


Daha Ne Olsun Kurabiyesi
Unsuz, Rafine Şekersiz ve Pişirilmeyen bir kurabiyeye böyle bir isim vermeli. Belki "Dahane Kurabiyesi" gibi ilk bakışta anlaşılmayan, bu...


Pankek
Pankek, adını duyunca kocaman bir tebessümle çocukların gözleri parlıyor. Kremalı, muzlu, yulaflı Binlerce tarif arasından en kolayı ve...


Enginar ve Ispanak Dip - Kolay
Haftasonu için bir keyif saati planlıyorsanız, dostlarla sohbet ederken lezzetli ikramlar hazırlamayı, Film seyrederken atıştırmayı...


Enginar Ispanak Dip - En iyisi
Enginar Ispanak Dip keyifli bir atıştırmalık, evde kutlamaların, haftasanu film saatlerinin vazgeçilmezi olduğu kadar çocuklara ıspanak...


Fıstık Ezmeli Tomurcuklar - Peanut Butter Blossoms
Malzemeler: 1 2/3 cup Un 1 tspn Kabartma Tozu 1/2 tspn Tuz 113 gr Tereyağ 1/2 cup Fıstık Ezmesi 1/2 cup Toz Şeker 1/2 cup Esmer Şeker 1...


Mercimek Köfte - Red Lentil Balls
Malzemeler 2 cup Kırmızı Mercimek 1 cup İnce Köftelik Bulgur 4,5 cup Su 2 tbsp Domates Salçası 2 tbsp Biber Salçası 1/2 cup Zeytinyağı 1...


Avokado ile Çikolatalı Mousse
Malzemeler 220 gr bitter Çikolata (60%) 2 adet olgun Avokado 2 tspn Kakao 3 tbsp Akçaağaç Şurubu 160 gr Hindistan Cevizi Kreması...


Scones
Malzemeler 150 gr. Tereyağ 500 gr. Un 2 tspn Kabartma Tozu 2 adet Yumurta 4 tbsp Süt Dilediğiniz yemişler (kayısı, zencefil, üzüm, vb.)...


Mandalinalı Alt Üst Kek - Mandarin Upside-Down Cake
Malzemeler: 4-5 adet Satsuma Mandalina, ince dilimlenmiş ve çekirdekleri çıkarılmış 226 gr Tereyağ, oda sıcaklığında 1 paket Şekerli...


Vanilyalı Çatlak Kurabiye - Bourbon Vanilla Crackle Cookies
Malzemeler: 50gr Tereyağ 220gr. Çikolata 100gr. Toz Şeker 2 adet Yumurta 1 paket Şekerli Vanilin veya Bourbon Vanilla 220gr Un 1 paket...


Limonlu Alt Üst Kek
2 yemek kaşığı Tereyağ (oda sıcaklığında) 1/4 cup Esmer Şeker 2 adet Limon 1 1/2 cups Badem 1/2 tspn Kabartma Tozu 1/2 tspn Tuz 4 adet...


Kinoalı Akdeniz Salatası - Quinoa Salad
1 cup Kinoa 2 cups Tavuk Suyu 2 Tbsp Limon Suyu 2 Tbsp Kırmızı Şarap Sirkesi veya Elma Sirkesi 1 tsp Sarımsak , ezilmiş 1 1/2 Zeytinyağı...
Explore the Collection
bottom of page


