Elmalı Rulolar

Apple Pie Rolls , Apple Pie Crescents

Malzemeler

Hamuru İçin

250 gr Tereyağ

1 adet Yumurta

1/2 çay bardağı Yoğurt

1 yemek kaşığı Sirke

1 çay bardağı Sıvı Yağ

1/2 paket Kabartma Tozu

1 paket Şekerli Vanilin

İç Harcı İçin

4 adet Elma (rendelenmiş)

1/2 su bardağı Şeker

1 adet Limonun Suyu

1 çay kaşığı Tarçın

1 su bardağı Ceviz içi Kıyılmış

Hazırlamak İçin

Mikserin karıştırma kabına hamur için gerek tüm malzemeleri koyun ve karıştırın.

Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Her parçayı yuvarlayıp yassılaştırarak 4 adet daire şeklinde disk elde edin. Üzerlerini kapatarak dinlendirin.

İç harcı içim bir tencerede rendelenmiş elma, limon suyu ve şekeri karıştırarak pişirin. Elma önce suyunu bırakacak ve ısı ile suyu çekip buharlaştığında iç harcınız hazır olacak. Ceviz içi ve tarçın ekleyip karıştırın soğuması için biraz bekletin.

İç harcı soğurken hamurları teker teker 3mm kalınlığında açın ve daireyi 12 eşit dilime bölün. Her dilimin dış kenarına hazırladığınız iç harçtan koyup merkeze doğru sarın.

Hazırladığınız ruloları pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz tepsiye dizin.

Önceden 180derece ısıtılmış fırında hafif renk alıncaya kadar pişirin.

Afiyet Olsun!